Обучение на шоколатье в Санкт-Петербурге
- Лицензия от Министерства образования № Л035-01271-78/00176822
- Гарантируем принятие документов или вернем вам деньги
- С занесением в Гос. Реестры
-

-

-

-

- 40+
Квалифицированные преподаватели
600+ курсов
Дополнительного образования
Полный комплект документов
Свидетельство - главный документ о получении профессии, который вносится в реестр
Свидетельство о профессии подтверждает окончание профессионального обучения рабочим специальностям. Оно становится главным документом при трудоустройстве и вносится в Единый реестр ФИС ФРДО. Его потребуется предоставить работодателю перед началом деятельности в компании или организации, ведь именно свидетельство отражает право заниматься определенной работой в рамках должности.
Удостоверение (корочка) позволяет упростить предъявление документа на месте работ
Этот документ выдается выпускникам учебного центра после обучения, повышения квалификации и проверки знаний. Именно удостоверение отражает присвоение профессии, компетентность и наличие навыков своего обладателя. Выдается в твердой обложке (корочки). Его вы в любой момент сможете предъявить на месте работы руководству, проверяющим службам и т. д. Здесь же указывается присвоение разряда или категории, повышение квалификации.
Диплом - для тех, кому необходимо пройти переподготовку по выбранному направлению
После окончания курсов и успешной аттестации вам будет выдан диплом об образовании. Вместе с ним вы получите приложение с оценками. Этот документ характеризуется бессрочным действием на всей территории России и дает право работать в любом регионе. Получить его могут только обладатели профессионального или высшего образования, желающие усовершенствовать компетенции и открыть перед собой новые карьерные перспективы. Программа переподготовки длится от 256 до 1400 часов. Все сведения вносятся в Единый реестр ФИС ФРДО.
Протокол - отражает всю информацию о центре и слушателе
В нем содержится вся важная информация об учебном центре. Тут указываются данные ученика и преподавателей, модули программы обучения и результаты итоговой аттестации. Этот документ юридически подтверждает и закрепляет прохождение слушателями обучения по определенной программе. Выдается на бумажном носителе и в электронном виде. Также все данные, указанные в протоколе, передаются в реестр Минтруда.
Гарантируем
Внесение в государственный реестр ФИС ФРДО
Прохождения проверок по всем выданным документам
Работу без посредников по собственной лицензии Рособрнадзора
Получение профессии в сжатые сроки
Рассчитайте стоимость обучения
и получите доп. скидку до 2 400Р
1/4 вопросов
Стоимость обучения
Стоимость обучения в Санкт-Петербурге
Обучение на шоколатье
120/140/160/320 часов
Свидетельство/удостоверение/диплом
9/11 классы
Документы официального образца
аккредитованный учебный центр
Лицензия Министерства образования № Л035-01271-78/00176822
Каждому клиенту высылаем все лицензии для проверки
Выполняем все требования проверяющих органов
Учебные программы редактируются и улучшаются с учетом всех норм контролирующих органов
Готовы предоставить все документы для проверки отделом безопасности
Лицензии, акты, договоры и другие документы по вашему запросу
Более 20 000 довольных клиентов и ни одной судебной претензии за время работы центра
Отзывы о работе с нами можно посмотреть на нашем сайте, Яндекс поиске и картах, Google поиске, YouTube и других площадках
100% обучившихся внесены в гос. реестр ФИС ФРДО
- Вносим в день завершения обучения
- Предоставляем выписку для подтверждения нахождения в реестре
- Следуем актуальным приказам в обучении
Наше обучение
Преподаватели центра
Отзывы
Учебный центр высшего уровня! Обучение в удобное время, лекции насыщенные! Процветания! Формат для занятых руководителей просто идеальный)
Добрый коллектив, быстро помогли.
Оперативно проводят обучение, помогают в вопросах предоставления документов типа "программа обучения", "учебный план" для фантазеров из различных ведомств которым наплевать на запрет излишних требований, прописанный в приказах и постановлениях Правительства)))))
У нас не большой дошкольный образовательный центр, 15 педагогов, и мы их отправили на курсы по пожарно-техническому минимуму. Все преподаватели возвращались с полным багажом знаний который необходим как для проведения проверки, так и для реакции при возникновении экстренной ситуации. Спасибо petroprofa курсы полезны и нужные.
Всегда выручают! Лучшие!
Приобретаемые знания и умения
Прошедшие курс "Шоколатье" очно или дистанционно получают знания по:
- актуальному законодательству и нормативным актам в рамках выбранной специальности;
- основным принципам профессии;
- правилам и технике безопасности;
- работе с разными видами оборудования, инструментов, приборов, агрегатов;
- другим важным моментам для ведения профессиональной деятельности в организации или на предприятии.
Наши программы разработаны с учетом образовательных стандартов и соответствуют всем необходимым требованиям. С их помощью вы сможете получить ценные знания, профессиональное образование и практические навыки.
Весь процесс обучения на "Шоколатье" проходит под руководством наших опытных преподавателей, готовых в любое время помочь ученикам разобраться с трудными темами и вопросами.
Подготовка с нашим образовательным центром будет качественной, быстрой и эффективной. После сдачи итоговой аттестации вам будут выданы все необходимые документы для трудоустройства:
- свидетельство о профессии;
- удостоверение (корочка "Шоколатье");
- выписка из протокола обучения;
- диплом (в том случае, если вам необходима переподготовка по специальности).
Специалист, прошедший обучение или переквалификацию, сможет сразу приступить к деятельности в рамках выбранной профессии. После итоговой проверки знаний, умений, навыков и компетенций, его ждет получение комплекта документов об образовании. У нас также можно обрести повышение разряда, чтобы расширить возможности профессионального развития. Мы предлагаем отучиться на "Шоколатье" в сжатые сроки и на комфортных условиях!
Дополнительные услуги при получении профессии
Повышение квалификации (повысить разряд)
Повышение разряда профессии, при условии обучения в нашем Учебном центре
Переподготовка на новую профессию (диплом специалиста)
Переквалификация на новую специальность, если уже имеете базовое образование (СПО, ВО)
Дополнительные курсы практики
Подберем очную производственную практику (с возможностью трудоустройства) для вашего региона
Учебный план по программе «Шоколатье»
| П/п | Название дисциплины | Академические часы | Форма контроля |
|---|---|---|---|
| 1 | Введение в профессию шоколатье: история и современность | 15 | Зачет |
| 2 | Основы химии и физики шоколада | 20 | Зачет |
| 3 | Сырьё и ингредиенты для шоколадного производства | 20 | Зачет |
| 4 | Классификация и виды шоколада | 15 | Зачет |
| 5 | Технологические процессы изготовления шоколада | 25 | Зачет |
| 6 | Темперирование шоколада: теоретические основы | 20 | Зачет |
| 7 | Технология приготовления шоколадных масс | 20 | Зачет |
| 8 | Контроль качества шоколада и сырья | 15 | Зачет |
| 9 | Основы санитарии и гигиены в производстве шоколада | 15 | Зачет |
| 10 | Технология упаковки и хранения шоколадных изделий | 15 | Зачет |
| 11 | Основы пищевой безопасности и стандартизации | 20 | Зачет |
| 12 | Экономика и организация производства шоколада | 15 | Зачет |
| 13 | Современные тенденции и инновации в шоколадном производстве | 15 | Зачет |
| 14 | Требования охраны труда и техники безопасности | 10 | Зачет |
| 15 | Маркетинг и продажа шоколадных изделий | 10 | Зачет |
| 16 | Аттестация по итогам освоения программы | - | Экзамен |
Как проходит обучение
Подготовка мин. пакета документов
- Данные паспорта
- СНИЛС (фото)
- Ваше фото на однотонном фоне
- Адрес доставки
Оформление заявки на обучение
- Выбор программы обучения (специальность)
- Указать разряд (если желаете повысить квалификацию)
Обучение в удобном формате
- Курсы с практикой
- Онлайн на дистанционном портале обучения
Аттестация с получением удостоверения, свидетельства и протокола
- Бесплатная доставка полного комплекта документов по РФ
Обучение «Шоколатье» дистанционно или очно в Санкт-Петербурге
Лицензированный учебный центр приглашает всех желающих пройти очное или дистанционное обучение рабочим специальностям. У нас представлены программы для новичков и действующих специалистов, которым требуется повышение разряда. Мы подготавливаем, как мастеров-универсалов, так и узкопрофильных специалистов. Слушатели смогут обучиться на "Шоколатье" быстро, просто, комфортно и эффективно, ведь при обращении к нам их ждет:
- поддержка опытных и квалифицированных педагогов;
- качественные и современные учебные программы;
- сжатые сроки и возможность составления индивидуального графика занятий (с учетом предпочтений и загруженности ученика);
- обширный каталог курсов по рабочим профессиям;
- возможность дистанционного обучения из любой точки мира.
У нас вы сможете получить востребованную профессию, повысить квалификацию, а затем сразу начать деятельность в рамках выбранной специальности. В ассортименте представлены программы в отрасли ЖКХ, машиностроения, строительства, металлургии, транспорта, добычи полезных ископаемых, промышленности, энергетики и других.
Практические занятия проходят на современном оборудовании и позволяют обрести необходимые навыки и компетенции. Теоретические блоки разделены на несколько модулей и тем, важных для получения профессии. Если вы хотите купить курс с удостоверением "Шоколатье", то свяжитесь с менеджерами учебного центра. Они проконсультируют вас по всем интересующим вопросам, помогут подобрать оптимальный формат и график обучения, расскажут подробности об интересующем курсе.
Обучение в нашем учебном центре - это отличная возможность обрести востребованную профессию, получить соответствующее образование и начать карьеру в рамках интересующей специальности! С нами этот путь будет максимально интересным, приятным и увлекательным!
Курсы рабочих профессий с возможностью очной практики в Санкт-Петербурге
Обучение на шоколатье в Санкт-Петербурге представляет собой уникальную возможность овладеть искусством создания шоколадных изделий на профессиональном уровне.
Санкт-Петербург — один из крупнейших культурных и кулинарных центров России, где высоко ценится мастерство в кондитерском деле, особенно в сегменте шоколада.
Курсы шоколатье предоставляют как базовые знания, так и продвинутые техники, включая темперирование шоколада, изготовление пралине, создание шоколадных фигур и других эксклюзивных продуктов.
После прохождения обучения специалисты могут найти работу в разнообразных сферах гастрономической индустрии.
В крупных торговых центрах, таких как Галерея, Невский центр или Дом Книги, существуют магазины премиального шоколада и кондитерские, где требуется квалифицированный персонал.
Кроме того, в исторических районах города, например, в центре Петербурга, Адмиралтейском районе и на Васильевском острове, работают многочисленные кафе и кондитерские с собственным производством, где шоколатье может проявить творческий потенциал и создавать уникальные десерты.
Шоколатье востребованы и в индустрии кейтеринга, гастрономических фестивалях и мероприятиях высокого уровня, которые часто проходят в культурно-знаковых объектах, таких как Эрмитаж, Мариинский театр и другие.
Также перспективным направлением является открытие собственного бизнеса в виде специализированных шоколадных бутиков или мастерских.
Обучение на шоколатье открывает широкие возможности для профессионального роста — от работы кондитером в крупных петербургских фабриках и ресторанах до участия в международных конкурсах и выставках шоколадного искусства.
В условиях развитого рынка сладостей в Санкт-Петербурге специалисты по шоколаду могут совершенствоваться, осваивать новые техники, работать с эксклюзивными ингредиентами и создавать авторские коллекции шоколадных изделий.
Таким образом, учебный курс в Санкт-Петербурге — это первый шаг к успешной карьере в перспективной и творческой сфере, где сочетание мастерства и инноваций пользуется высоким спросом и приносит стабильный доход.
Получите профессию “Шоколатье”
- Онлайн с нуля
- Очно с практикой на производстве
- Переподготовка специалиста или получение нового разряда
Другие направления
Наши партнеры
Частые вопросы
Для оформления удостоверения, подтверждающего повышение квалификационного разряда, требуется подготовить пакет документов.
1) Подтверждение вашей рабочей специальности - имеющееся удостоверение или соответствующие данные в трудовой
2) Ваша фотография со светлым фоном
3) Данные вашего паспорта
4) Почтовый адрес для последующей отправки документов